KHMフェアトレードショップ便り
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サボテン工房の梅林、開花が進んでいます。

サボテン工房の梅林 
このところの晴天続きで随分開花が進みました。

IMG_3351.jpg

今咲いているのは十郎という種類、梅干し用です。
種が小さく実が柔らかで上質な梅干しになります。
少しあとから開花する種の方が、
実の収穫は早く梅酒用なのだそうです。
しだれ梅はまだ固い蕾です。
次つぎに咲くので、2月いっぱい楽しめそうです。






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